食品殺菌工程
Thermal Processing of Foods

學校	臺灣大學
學年	1121
代碼	38954
學分	2
上課時間	週四 - 15:30-16:20 週四 - 16:30-17:20
上課地點	食科102
教師	丁俞文
上課對象	生物資源暨農學院食品科技研究所
修課人數	0
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